本文目录一览:
- 1、酒吧上班具体都做什么工作?
- 2、夜场管理的工作计划
- 3、夜场有哪些工作?
- 4、KTV服务员每天工作计划
酒吧上班具体都做什么工作?
酒吧上班具体都做销售、保安、陪酒、唱歌演员。
销售:就是人家找夜场上班有什么工作计划你定位置夜场上班有什么工作计划, 你陪人家喝喝酒什么的, 有提成的。
还有就是唱歌、 跳舞的那种。
还有么服务员, 帮客人调酒 ,拿东西 。
如果你擅长歌舞 可以选其一 唱歌或跳舞。
如果你去酒吧玩的朋友比较多 ,可以做销售 ,消费越高你钱越多, 就是你酒量要好点的。
酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、舞女表演。 酒吧也有很多种类,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。有主题酒吧、酒廊、服务酒吧、外卖酒吧、宴会酒吧等
酒吧是一个比较混乱的环境,里面各种各样的人都有,因此首先要注意个人安全。其次,在酒吧里上班要注意言语和服务态度,有的顾客态度很不好,有的喝醉酒的还喜欢没事找事。
别人请的东西最好还是婉拒比较好,有时候酒吧里面真的会出现非法勾当,来勾引一些人走向犯罪的道路,往往会在吃喝上面放东西,所以为了保险起见还是别喝别人请的东西比较好。
如果是比较高级的酒吧的话,那里面会有一些比较正规的规定,你们去的人也会比普通的酒吧里的人有涵养一些。如果在那个酒吧工作的话,更多要注意的是礼节的问题。我都收到了工作准则表执行到位。让顾客收到更好的服务。
夜场管理的工作计划
基于夜场业主的经营定位、发展方向、竞争策略三方面来进行。明确的发展方向、具体的规划以及核心竞争优势对场所设计至关重要。下面是我为你分享的夜场管理的工作计划,希望能够为大家带来帮助,同时也希望给你们带来一些参考的作用。
(一)管理方案
管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。
管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。
管理计划实行办法:每天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。
公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。
主持人:
经理开会地点:
经理办公室开会时间:
自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。
每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:
参加人员:全体员工
开会地点:各休息厅或餐饮、舞台
具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想,并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用PDCA管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有责任使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)Do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)Check(检查)各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的.工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情况。
(4)Action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法
(1)管理原则
A、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;
B、坚持以人为中心的管理原则;
C、加强经济核算的管理原则;
D、责权相结合的原则。
晚班工作安排量化明细
1、18:30到岗与部门部长汇总上个班次出现的问题,今天的工作安排。与白班主管沟通交接工作的落实情况,上个班次交接维修情况了解,未完成的跟进。与各部门主管碰头协调在本部门工作中出现的问题,及其他部门出现的问题并提出合理的建议。
2、20:00开部门班前例会,总结部门服务工作中的漏洞,卫生存在的问题,对今天工作的安排划分区域,强调重点工作,下传会议内容。员工班前动员,工作激情的激励。部门员工班前卫生清洁期间巡视,督导跟进卫生情况,待客包厢服务情况。
3、21:40前所有准备工作及卫生工作必须结束,并且开始检查卫生及准备工作(包厢卫生情况、台面备品摆放、区域工具的整理摆放、清包车的工具配备、区域暖瓶水的温度)卫生间两班次交接后的保持状况。
4、21:40 —22:10安排员工交替休息。(喝水、抽烟、上洗手间)高峰期前的心态调整,以饱满的精神度去热情服务每位顾客,在此期间先把待客包厢的服务工作跟进。22:10所有人员必须到岗,做好高峰期的迎接服务工作。
5、区域主管、部长必须要了解自己责任区域内的客人信息,会员卡的级别,关注赠送物品是否及时配送到位,区域人员接到包厢待客时必须第一时间为顾客将所需物品送到(尽量一步到位,避免重复工作)主动服务意识要强。不能被动式服务。酒醉客人包厢外出尽量引导到位,避免客人找不到自己的包厢,洗手间分流引导,避免造成卫生间拥堵,卫生间责任人,应根据客流大小合理安排巡视时间(客流大时10分钟左右进一次,客流小时20分钟左右一次)主管、部长可根据时间段对包厢的消费情况,组织员工针对消费低的包厢进行引导消费,0:00左右与超市沟通准备二次促销车,为二次促销做准备。各个消防通道巡检20分钟左右一次。
6、0:30督促员工对待客包厢的台面、地面清洁,1:00安排轮流
吃饭。吃饭期间区域值班人员对待客包厢复检,避免客人出来叫服,此时间段也是客人上卫生间高峰期,卫生间的巡检力度加大,间隔时间缩短,避免酒醉客人呕吐后进不去人,保持好公共区域的卫生。
7、1:30开始做部门卫生,做卫生前对待客包厢再次进行台面、地面的清洁。区域值班人员对客离包厢必须仔细安检,并提醒客人带好自己的随身物品,客离包厢杯具值班人员第一时间返还洗杯间。
8、3:00对区域包厢卫生完成的进行检查,存在问题的及时整改。清点记录客人遗留问题处理并及时上报,做好善后工作。
9、3:40组织人员开始全面卫生清洁,各部门协调人员,相互团结,合理分配。
10、4:00全场客离完毕后对所有包厢进行复检,查看有无安全隐患。工具是否存放到指定位置。
注:
以上安排需要部门管理人员协调统一,积极主动做好模范带头作用,班中工作要灵活运用。
夜场有哪些工作?
夜场也分好多种工作,五楼那位说的对,但也有点空缺,不错,夜场是指洗浴中心,KTV,迪厅,酒吧之类的,但是夜场的工作也有好多,有好有坏,不能只说夜场不好!慎重:请所有的人看下 我在 上海做夜场的 上海有很多好的场子的 。但骗子更多 特别是那些什么夜总会的官方网站都是中介建立的 夜总会是不会自己建立网站的我大概给大家说一下情况 以免被骗 我做模特领队 期待各位佳丽
第一、无论真假 去面试的时候身上别带很多现金。
第二、上海夜场的招聘 全都是领队 自己招的 或者周围的朋友 介绍的。
第三 如果你 去面试 他把你带到什么高档写字楼 说是什么人事部的话 ,那么不要考虑 转身就走,因为上海没有一家 夜总会会因为招人这点小事 而专门设立个 人事部。
一、承诺不收任何押金和费用,公司客源稳定。
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KTV服务员每天工作计划
我是一名模特队长,我也是只身一人在外地上班,这里我没有亲人,只有一群靠你们吃饭的小妹,你们喝多了,可以找我,心情不好可以找我,受委屈了可以找我,要吃要喝也可以找我,我自认为我就是变形金刚,我没有休息,我没有年假,生病了我也要在工作岗位上,我可以被你们呼来换去,可以随意谩骂,你们喝多了,生病了,有钱了,回家了,旅游了,有事情等种种理由可以不来上班,尊重就发个信息,而我们队长是24小时全能型的,我们要管的是组上所有成员,不是其中一个休息,我们就可以休息,队长也是人,也有心情不好的时候,队长不是奥特曼,他们也会生病,也有亲人也想过年过节跟家人团聚,但我们没有。我只想说:受之以渔、还之以鱼!我是队长,我为自己代言。
生命的伟大在于心中有梦!
很多女孩问我:为什么没有赚到钱?
没有赚到钱根本原因是你没有目标,没有梦想.
没梦的人生是流浪
有梦的人生叫远航
一个人,如果你有奋斗目标,一定会生出很多达到目标的方法和智慧。
你真的要上班,你一定会想出很多方法吸引客人,用你的美貌去诱惑客人。
你如果一定要赚钱,光靠想是没有用的,而是要付出行动。只有行动才会有收获!
万法不如一心
万术不如一道
一心所向
无所不能
一心所指
无所不达
教众多方法不如给你指路,你有万种技巧,不如一心一意去完成一个目标。
所以:
财布施不如法布施,
法布施不如道布施!
在夜场,虽然你会经历很多,经历纸醉金迷的日子。但是,希望你不要被眼前所迷惑,不要忘记了你的根本!何为根本?就是你的初心,是你为什么要踏进夜场的目的,是你的奋斗目标,是你的梦想!
所以,无论你经历过什么事和遇见过什么人,不要忘记你是来夜场干什么的!
水洗万物而自清,说的就是这个道理!亲,越努力越幸福 !具体的范文模板
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