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在夜场上班是干什么的?
夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、娱乐会所、夜店等场所。
酒吧(原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。
酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆,Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,约20世纪90年代传入我国。
夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub,常简称Club,酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别,一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。
CLUB就是夜店(全称nightclub),BAR就是酒吧,实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB,而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。
夜场服务员主要是干什么的?
1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定在夜场上班的工作的酒水、菜肴服务工作在夜场上班的工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。
2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
任职条件:
初中以上学历,年龄无具体限制,身体健康、品貌端正、诚实肯干;
普通话流利,善于沟通,具有亲和力;
吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;
有相关工作经验者优先录用。
岗位职责:
整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
上班前在夜场上班的工作了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
以上内容参考:百度百科-服务员
夜店里的一般都有哪些职位,都是做什么的?
销售 (就是那些负责订台的人,一般你去之前都要联系一个销售),气氛组(舞池里一般蹦的最嗨的,而且一整个晚上一直都在蹦的就是气氛组成员)。
1忠心者不被解雇夜场可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有店长愿意让他走,他会成为夜场这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。
1、站在老板的立场上思考问题。
2、与上级分享你的想法。
3、时刻维护酒吧的利益。
4、琢磨为酒吧赚钱。
2每天比老板多做一小时随着夜店市场进步,人们的知识背景越来越趋同。学历、文凭已不再是夜场挑选员工的首要条件。很多酒吧看重员工的第一条件就是敬业,其次才是业务水平。
1、工作的目的不仅仅在于报酬。
2、提供超出报酬的服务与努力。
3、乐意为工作作出个人牺牲。
4、模糊上下班概念,完成工作再谈休息。
5、重视工作中的每一个细节。
3不要事事等人交代不要事事等人交代,一个人只要能自动自发地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的发展,自发的人永远受老板欢迎。
1、从“要我做”到“我要做”。
2、主动分担一些“分外”事。
3、先做后说,给上司惊喜。
4、学会毛遂自荐。
5、高标准要求:要求一步,做到三步。
6、拿捏好主动的尺度,不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。
4绝对没有借口,保证完成任务用于承担责任的人,对夜场有着重要的意义,一个人工作能力可以比别人差,但是一定不能缺乏责任感,凡事推三阻四、找客观原因,而不反思自己,一定会失去老板的信任。
1、责任的核心在于责任心。
2、把每一件小事都做好。
3、言必信,行必果。
4、错就是错,绝对不要找借口。
5、让问题的皮球至于你。
6、不因一点疏忽而铸成大错。