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湛江吃货必去的地方(湛江吃货必去的地方有哪些)

KTV免费预定 2023年02月23日 14:05:29 1

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广东湛江有哪些出名的美食呢?

今天我们来说一下广东湛江。

作为一名吃货来说,去旅游,肯定得找对方向啦!

那肯定就是美食了~那么,湛江有什么好吃的美食呢?

下面小编就来为大家介绍湛江当地的十大特色美食小吃!

吃货朋友们快来集合啦!

湛江美食之“木叶夹”

木叶夹就是:

上下两片树叶包夹住一个小小的,带馅的糯米团子。

据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。

街边的小店都可以看到它的身影哦~

湛江美食之“烤乳鸽”

湛江人很喜欢吃鸽子肉。

无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。

在夜市上,烤乳鸽十分常见,价格也不算贵。

烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩,味道更是没得说。

湛江美食之“甘蔗”

作为全国第一大产量的甘蔗产地湛江。

来到这里,不可不尝这里的甘蔗!

无论是在街边买一节甘蔗边走边啃,

还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁,

都是不错的选择。

湛江美食之“红江橙”

红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。

湛江美食之“蟹”

蟹是湛江饭桌上常见的菜式,这里的蟹大肉厚。

沿海各地均有出产,主要有青蟹、花蟹。

优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

湛江美食之“沙虫”

沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。

沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。

不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

湛江美食之“肴肉”

肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜。

精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。

风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。

湛江美食之“生蚝”

湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大。

咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。

湛江美食之“锅盖面”

汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。

面很讲究,把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。

湛江美食之“白切鸡”

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。

汕尾和湛江那个好玩

我觉得湛江好玩点吧,特别是吃的。

可能是因为我喜欢革命性和文化交融的地方多点。湛江的赤坎和霞山有很多法式建筑(湛江曾被法国占领48年,留下很多法国的建筑,集中在赤坎和霞山)。

第一站可以去寸金公园,寸金公园是由来:清政府却向法侵略者节节退让,钦差大臣苏元春于光绪二十五年十月十四日(1899年11月16日)不顾人民反对,竟与法国海军提督高礼睿签定了丧权辱国的《中法互订广州湾租界条约》,把广州湾租借给法国,期限99年。但慑于人民的反抗,法国不得不将租界西线从万年桥(现遂溪县新桥糖厂附近)退至赤坎西面的文章河桥(今寸金桥)。

附近攻略:对面有南华广场、中山步行街(中山步行街又分两部分,我在这分上下街,上街是最近寸金公园的,下街是法式建筑也是最开始的步行街),吃的住的可以在步行街附近搞定;身后靠着有岭南师范学院,附近有湛江政府、法国老街、南桥公园、世贸大厦、。

美食攻略:

一、肠粉,肠粉有两种,一种是布拉肠,另一种则是抽屉式肠粉。而我们湛江人看来,抽屉式肠粉这种拉肠粉,我们亲切的把它唤作“拉粉”。而肠粉这个称呼,则给了布拉肠。湛江特色的葱油配软滑的猪肠粉,洒上一层白芝麻,超级赞!

二、排骨饭,清蒸排骨饭估计就湛江有了,味道很特别,很多外地人特地来湛江就为了吃这道排骨饭。

三、牛腩粉,湛江的牛腩粉跟老友面、桂林米粉不同,它的不同在于亲和、暖胃和体贴,独具滨海特色,不咸不淡,微辣但不呛。我们的牛腩粉或许没有红烧牛肉面或者卤香牛肉面气味那么吸引人,汤底也并不隆重,只是一碗细软的河粉捞起,上面便即被盖上一层带有稍微八角味道的牛腩以及牛腩汁。

值得注意的,还有湛江牛腩粉采用的往往是更细更薄的软河粉,一嚼即断,非常适合小城气息

【推荐:湛江好味牛腩粉】

霞山:

1、录塘村路口往金祥花园路上牙科诊所旁,没有名字的早餐店。

2、天桥附近“一品红”(猪红最出名)

3、花圈旁,去特呈的上船那路口,没名字的。

4、友谊路,水产储运门口,也是没名字的。

5、二十四中(解放市场)附近,没名字

6、荷花村华欣小区那金记云吞的牛腩粉

7、文明西路步行街尾的那条巷子里的老友记早餐店

8、九小门口,友谊二横路一家福建沙县

9、东风路的可口面店

10、霞山十四小学对面的汇味轩美食店

11、民治路转入大生路,群雄旅店旁的阿福牛骨汤

12、新园路的金弹面

赤坎:

1、海棠路中间花圈旁有间肥佬快餐店;海棠路的金记。

2、赤坎春风路路口的早餐店

3、九中老友记

4、大众路水井头早餐店

5、百园路人才市场对面的英姐牛腩粉

6、三小旁

7、康顺路电脑城旁边转弯路口,进去三十米,居民楼一楼,没招牌的。

四、四姐牛杂煲,我们湛江人吃牛杂都是一煲一煲吃的。牛肚、牛肠、牛腰、牛筋、牛腩......地址:赤坎步行街中兴街32号

五、水井油条,老湛江的水井油条早餐店,也是外地吃货必打卡的网红店。地址:湛江市赤坎区大众路32号

六、阿婆田艾籺,田艾籺是湛江代表性美食,小点之王。用叶子包着,以田艾棉和面粉为皮,里面包馅料。地址:赤坎步行街中山一路南华市场东北门

七、喜盈门保健甜品店,湛江赤坎老字号甜品店,已经经营超过20年了,小小的门面,里面塞满满的人,给人印象中,要不打包,要不排队、搭桌。以高速度的翻桌率闻名。地址:赤坎区光复路46号

八、菠萝蜜,来到湛江,必吃的水果是菠萝蜜。赤坎老街有一个叫做 “幸福路” 的地方,整条街都在做着菠萝蜜的生意。赤坎老街也就是法国老街,这一块都是法国建筑,不过一般人会很少,因为我们湛江人不能接受的历史。

九、簸箕炊,一盘雪白的簸箕炊已经散发着阵阵淳朴的米香,而要真正发挥出簸箕炊最迷人的滋味。

第二站:金沙湾,位于广东省湛江市赤坎区东海岸,占地面积12.6万平方米。是国家AAAA级景区,有金沙湾观海长廊、海滨浴场,双子岛、水上运动中心等景点。附近景点:万达广场、中澳友谊花园

第三站:霞山,1897年4月,法舰登陆湛江市霞山附近的海头汛,说什么不也撤走,成了老赖。法国派公使吕班告诉清朝,要想息事宁人,赶紧把广州湾(广州湾是湛江的旧称,在闻一多先生有著名的《七子之歌》,其中广东境内(地理概念)有四个:香港(岛)、澳门、九龙、广州湾。前三个,大家都知道在哪,但广州湾,很多人以为是以广州为中心的珠三角。其实是广东省西南部的湛江)给法国。当然,法国也“理解”清朝的难处:“我们是文明人,不会抢,只是租99年,1997年就还给清朝”。

景点:维多尔天主教堂、法国风情街、观海长廊、广州湾法国公使署旧址、、湛江海滨公园、渔港公园、霞山步行街、国贸、综合市场、蓝月湾温泉

美食攻略:主要集中在法国风情街、步行街、综合市场

一、龟老板凉茶世家

湛江的老字号,特别是他家的龟苓膏承载了很多湛江人的回忆。龟苓膏加了香滑的炼奶,有甜有苦,很有特色。另一大招牌便是凉茶,清热去火。除了凉茶和龟苓膏,他家还有很多小吃也不错,如茯苓糕、辣鸡粉等,价格实惠,值得尝一尝。

二、国贸姐妹粽

去综合市场的路上要经过国贸,一定要去这家吃粽子,它有一定的历史,天天都有人慕名过去买,一定要认准是姐妹粽,才是最正宗最元老的霞山粽子店!平常都是下午3,4点才出来在国贸A,B栋中间的路口摆摊。

他家的每只粽子都有手掌这么大,有碱水和不碱水,有蛤蒌,有不蛤蒌的。有蛋黄也有没蛋黄,各种各样让你选择,一个下去绝对管饱!小编就最喜欢吃蛋黄碱水蛤蒌的粽子,才5块!

地址:霞山国贸A,B座中间路口

三、东风市场咖喱肠粉

从人民大道的国贸转向去东风市场吧!小编记得湛江最早的咖喱肠粉以前是摆在国贸B座红绿灯路口那,还有东风市场。后来由于创卫,所以搬进了小巷里面,位置比较难找,但相信吃货的力量是强大,多偏僻都要去!

如果你喜欢吃肠粉,换换口味,肯定是有惊喜的。咖喱肠粉吃的时候,会有一股咖喱的味道,金黄色的咖喱酱让人食欲大振!一碟菜3块钱,如此特别的咖喱肠粉,一定要去吃!地址:东风市场右边民治路小巷子里面

四、东风市场的海鲜,霞山的东风市场 那时是海鲜运到的时候 可以自己去买,到附近的加工店加工。湛江的海鲜有号称湛江一绝的龙虾、鲍鱼等名贵海产,也有常受美食客们追逐的大而美的螃蟹、对虾、沙虫、石斑、金仓、墨鱼、鱿鱼、龙虾、黄花鱼、鲍鱼、东风螺、扇贝等,还有许多在其它地方没见过的鱼类。由于湛江海鲜是很出名的,所以没有多介绍海鲜的美食攻略,如果喜欢海鲜的朋友,可以私聊我!

五、湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。吃虾饼最特色的方法是就是用虾饼沾上椒盐(或蕃茄酱),这种吃法的最大好处是既不失虾饼的原味,尤其是孩童时在雷歌场咬着脆脆的虾饼,幸福指数直飚上升~

第四站:湖光岩,是中国唯一玛珥湖,也是世界最大的玛珥湖。世界上只有两个大型由于平地火山喷发而形成的玛珥湖泊,一个位于德国的莱茵地区,另一个则在中国的广东湛江麻章。最神奇的是玛珥湖的自我净化功能。

湛江还有很多的漂亮岛屿和雷州半岛,我就不一一的介绍了,十分欢迎来湛江玩。

中国名气最差的三大美食之城,每处都是吃货胜地,你去过几个?

自从旅游业发展起来之后,很多人只要有时间就会去各个不同的地方游玩,通过旅行的方式可以见证到各种特色美景,还能观赏到各种唯美的景观,让身心得到更好地释放。当观赏完美景后,还会去品尝各种特色美食,今天要说的是中国最被忽视的三大美食之城,每处都是吃货胜地,你都去过了吗?

甘肃兰州,提起甘肃的美食,首先想到的就是兰州拉面,其实只要对它了解就会知道,在甘肃并不是只有兰州拉面,这里还有其它各种不同的美食。就像兰州牛肉面是很好的选择,人均很实惠,可以说是物美价廉。其次卤面丝毫都不会逊色,拥有很多的配料,一碗吃下去之后能找到很大的满足感。还有黄焖羊肉和手抓羊肉等,能品尝到牛肉的鲜香味,压根就吃不够。

广东湛江,湛江拥有很多特色的美景,拥有很长的海岸线,海风吹拂过来会觉得惬意无比。由于湛江是海滨城市,既然过来游玩肯定要去品尝下海鲜,比如生蚝、对虾、皮皮虾、东风螺、大红虾等,每种海鲜的美食味道都很不错。另外湛江鸡的味道也很好,主要就是以白切为主,可以更好保留到鸡肉的口感,吃完后让人欲罢不能。

云南德宏,在这里肯定要去品尝下傣族菜,拥有很多丰富的美食,比如牛撒撇、猪肉撒、石榴撒等,各种不同的样式可以任意去选择。还能去品尝下过手米线,这种是把米线放在手心,然后加上调料直接塞入到嘴巴里面,吃完后让人欲罢不能,另外还有泡鲁达和柠檬水等都很不错。对于中国最被忽视的三大美食之城,每处都是吃货胜地,你都去过了吗?不知你都吃过了吗?

海鲜真是清甜美味,哪个地方吃海鲜最佳?

国哪里的海鲜最好吃?也许一千个人会有一千个答案。在中国大陆一万八千公里的海岸线上,无论是渤海、黄海、东海、南海,无论你去到沿海的哪个地方,都会有各种各样的海鲜大餐等着你。

对于普通的吃货来说,可能对各地的海鲜并没有什么特别的认知,只要美味就行了,但对于高级吃货来说,什么时候?去哪儿吃?吃什么,这都是有讲究的!

除了中国不同的烹饪流派赋予了海鲜不同的味道,各地渔场特产的不同也给了吃货行走的动力。

大连

在海边生长的人都知道,海水越凉的地方,生长的海鲜就越好吃。

大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。

而在大连,最有名的应该就是葱烧海参、海胆蒸蛋和清蒸鲍鱼了,细细品尝后,顿觉唇齿生香,让人怀念难忘。

烟台

如果说到烟台的海鲜,就不得不说海肠。

海肠,胶东渔民称它为“海鸡子”,它个体肥大,虽然长得奇丑无比,但是吃起来,那绝对是令人难忘的美味,并且它的营养价值堪比“海参”。

虽然海肠的烹饪历史只有几十年,但是它的烹饪方法却又很多种,其中尤以其配合头茬韭菜烹饪的“韭菜海肠”最为有名。

青岛

啤酒,海鲜,这是青岛最重要的两张名片。

来青岛,鲅鱼饺子和墨鱼饺子是你一定要吃的美味,就像当地的俗话说的那样“鲅鱼跳,丈人笑”,由此可见,青岛人民对鲅鱼的喜爱。

当然,除此以外,青岛的四小海鲜:泥蚂、蚝艮、末货、海沙子。也是夜市里最和啤酒相搭的美味。

连云港

连云港最有名也最美味的海鲜就是小黄鱼了。

由于其独特的地理位置,这里的小黄鱼,肉质又鲜又嫩,无论是清蒸、红烧、油煎、还是炖汤、生熏,都绝对是令你难忘的味道。

除此之外,连云港的沙光鱼、花蚬也算是当地的特色,如果遇到了,千万不能错过。

舟山

舟山素有“中国鱼都”之称,舟山渔场作为闻名世界的渔场,这里的海鲜不仅味鲜,而且样多。

但其中最有名、最具特色的要属带鱼和梭子蟹了。

每当夏末秋初,在舟山,去市场上挑几条带鱼,选几只肥蟹,交给店家烹饪,再配上几瓶啤酒,吹着海风,那时你心里想的肯定就一个字,爽。

温州

温州人口味清淡,因此对于海鲜的要求就一个字,鲜。

温州最有名的海鲜产地,要数洞头、灵昆、炎亭了,在这里,你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣,也可以静等第一批归来的渔船。

在温州,鱼丸汤、生拌血蛤,是常见的美味小吃,当然也是你到温州必尝的美食。

宁波

说道宁波的海鲜,就不得不提到红膏炝蟹,这可是它的一绝。

宁波有句俗话,“红膏炝蟹咸咪咪,大汤黄鱼放咸齑”,把蟹掰开,那肥硕细腻的肉质,橘黄色的红膏,沾上些醋,吃一口,满嘴生香,你永远也忘不了那种满足感。

湛江湛江,可以说是广东的美食天堂,当然,这里最出名的依然是海鲜。

都说“中国海鲜看广东,广东海鲜看湛江”,这里的海鲜种类,在全国都是数一数二的,在这里,海蟹、对虾、生蚝是不得不尝试的美味。

而且在这里,还有一样美味不得不提,它就是沙虫,它鲜美脆嫩,无论爆炒、熬汤、椒盐、油炸都是极品美味,就连鲍参鱼翅比起它,都要逊色几分。

汕尾

汕尾以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色,且味道清鲜,郁而不腻。

苦螺是其中比较有特色的海产,它的味道就像它的名字一样,苦中带甘,尤其是在经过白灼后,它那甘香鲜美的味道最让人留恋。

北海

说道北海,恐怕很少有人会想起它,但这里作为我国四大渔场之一,的确有着不少美味。

北海海产品产地以涠洲岛为主,而且北海人吃海鲜更是注重一个“鲜”字儿,许多餐馆都是直接到海边或雇船出海收购海鲜的。

比较有特色的名菜要属老虎鱼汤、青蟹生地汤、北海文蛤、香煎鱿鱼筒等。

我老乡在湛江经常让我过去,好多老乡都在湛江都是干嘛呢?

只要你信得过你的老乡是可以过去湛江玩的,在湛江可以有很多职业啊。我是在湛江市赤坎区的长大的,可以说你要是喜欢吃海鲜,可以过去湛江的霞山赤坎吃,特别美味。坐高铁过来是到湛江西站(湛江市麻章区),坐公交车到麻章车站(公交车湛江吃货必去的地方:火车西站专线、507线车),就可以去湛江市区的很多地方。湛江的旧机场在霞山,离湛江市区很近。

如果是喜欢革命和法式建筑(湛江曾被法国占领48年,留下很多法国的建筑,集中在赤坎和霞山)。

第一站可以去寸金公园,寸金公园是由来:清政府却向法侵略者节节退让,钦差大臣苏元春于光绪二十五年十月十四日(1899年11月16日)不顾人民反对,竟与法国海军提督高礼睿签定湛江吃货必去的地方了丧权辱国的《中法互订广州湾租界条约》,把广州湾租借给法国,期限99年。但慑于人民的反抗,法国不得不将租界西线从万年桥(现遂溪县新桥糖厂附近)退至赤坎西面的文章河桥(今寸金桥)。

附近攻略:对面有南华广场、中山步行街(中山步行街又分两部分,我在这分上下街,上街是最近寸金公园的,下街是法式建筑也是最开始的步行街),吃的住的可以在步行街附近搞定;身后靠着有岭南师范学院,附近有湛江政府、法国老街、南桥公园、世贸大厦、。

美食攻略:

一、肠粉,肠粉有两种,一种是布拉肠,另一种则是抽屉式肠粉。而我们湛江人看来,抽屉式肠粉这种拉肠粉,我们亲切的把它唤作“拉粉”。而肠粉这个称呼,则给了布拉肠。湛江特色的葱油配软滑的猪肠粉,洒上一层白芝麻,超级赞湛江吃货必去的地方

二、排骨饭,清蒸排骨饭估计就湛江有了,味道很特别,很多外地人特地来湛江就为了吃这道排骨饭。

三、牛腩粉,湛江的牛腩粉跟老友面、桂林米粉不同,它的不同在于亲和、暖胃和体贴,独具滨海特色,不咸不淡,微辣但不呛。我们的牛腩粉或许没有红烧牛肉面或者卤香牛肉面气味那么吸引人,汤底也并不隆重,只是一碗细软的河粉捞起,上面便即被盖上一层带有稍微八角味道的牛腩以及牛腩汁。

值得注意的,还有湛江牛腩粉采用的往往是更细更薄的软河粉,一嚼即断,非常适合小城气息

【推荐:湛江好味牛腩粉】

霞山:

1、录塘村路口往金祥花园路上牙科诊所旁,没有名字的早餐店。

2、天桥附近“一品红”(猪红最出名)

3、花圈旁,去特呈的上船那路口,没名字的。

4、友谊路,水产储运门口,也是没名字的。

5、二十四中(解放市场)附近,没名字

6、荷花村华欣小区那金记云吞的牛腩粉

7、文明西路步行街尾的那条巷子里的老友记早餐店

8、九小门口,友谊二横路一家福建沙县

9、东风路的可口面店

10、霞山十四小学对面的汇味轩美食店

11、民治路转入大生路,群雄旅店旁的阿福牛骨汤

12、新园路的金弹面

赤坎:

1、海棠路中间花圈旁有间肥佬快餐店;海棠路的金记。

2、赤坎春风路路口的早餐店

3、九中老友记

4、大众路水井头早餐店

5、百园路人才市场对面的英姐牛腩粉

6、三小旁

7、康顺路电脑城旁边转弯路口,进去三十米,居民楼一楼,没招牌的。

四、四姐牛杂煲,我们湛江人吃牛杂都是一煲一煲吃的。牛肚、牛肠、牛腰、牛筋、牛腩......地址:赤坎步行街中兴街32号

五、水井油条,老湛江的水井油条早餐店,也是外地吃货必打卡的网红店。地址:湛江市赤坎区大众路32号

六、阿婆田艾籺,田艾籺是湛江代表性美食,小点之王。用叶子包着,以田艾棉和面粉为皮,里面包馅料。地址:赤坎步行街中山一路南华市场东北门

七、喜盈门保健甜品店,湛江赤坎老字号甜品店,已经经营超过20年了,小小的门面,里面塞满满的人,给人印象中,要不打包,要不排队、搭桌。以高速度的翻桌率闻名。地址:赤坎区光复路46号

八、菠萝蜜,来到湛江,必吃的水果是菠萝蜜。赤坎老街有一个叫做 “幸福路” 的地方,整条街都在做着菠萝蜜的生意。赤坎老街也就是法国老街,这一块都是法国建筑,不过一般人会很少,因为我们湛江人不能接受的历史。

九、簸箕炊,一盘雪白的簸箕炊已经散发着阵阵淳朴的米香,而要真正发挥出簸箕炊最迷人的滋味。

第二站:金沙湾,位于广东省湛江市赤坎区东海岸,占地面积12.6万平方米。是国家AAAA级景区,有金沙湾观海长廊、海滨浴场,双子岛、水上运动中心等景点。附近景点:万达广场、中澳友谊花园

第三站:霞山,1897年4月,法舰登陆湛江市霞山附近的海头汛,说什么不也撤走,成了老赖。法国派公使吕班告诉清朝,要想息事宁人,赶紧把广州湾(广州湾是湛江的旧称,在闻一多先生有著名的《七子之歌》,其中广东境内(地理概念)有四个:香港(岛)、澳门、九龙、广州湾。前三个,大家都知道在哪,但广州湾,很多人以为是以广州为中心的珠三角。其实是广东省西南部的湛江)给法国。当然,法国也“理解”清朝的难处:“我们是文明人,不会抢,只是租99年,1997年就还给清朝”。

景点:维多尔天主教堂、法国风情街、观海长廊、广州湾法国公使署旧址、、湛江海滨公园、渔港公园、霞山步行街、国贸、综合市场、蓝月湾温泉

美食攻略:主要集中在法国风情街、步行街、综合市场

一、龟老板凉茶世家

湛江的老字号,特别是他家的龟苓膏承载了很多湛江人的回忆。龟苓膏加了香滑的炼奶,有甜有苦,很有特色。另一大招牌便是凉茶,清热去火。除了凉茶和龟苓膏,他家还有很多小吃也不错,如茯苓糕、辣鸡粉等,价格实惠,值得尝一尝。

二、国贸姐妹粽

去综合市场的路上要经过国贸,一定要去这家吃粽子,它有一定的历史,天天都有人慕名过去买,一定要认准是姐妹粽,才是最正宗最元老的霞山粽子店!平常都是下午3,4点才出来在国贸A,B栋中间的路口摆摊。

他家的每只粽子都有手掌这么大,有碱水和不碱水,有蛤蒌,有不蛤蒌的。有蛋黄也有没蛋黄,各种各样让你选择,一个下去绝对管饱!小编就最喜欢吃蛋黄碱水蛤蒌的粽子,才5块!

地址:霞山国贸A,B座中间路口

三、东风市场咖喱肠粉

从人民大道的国贸转向去东风市场吧!小编记得湛江最早的咖喱肠粉以前是摆在国贸B座红绿灯路口那,还有东风市场。后来由于创卫,所以搬进了小巷里面,位置比较难找,但相信吃货的力量是强大,多偏僻都要去!

如果你喜欢吃肠粉,换换口味,肯定是有惊喜的。咖喱肠粉吃的时候,会有一股咖喱的味道,金黄色的咖喱酱让人食欲大振!一碟菜3块钱,如此特别的咖喱肠粉,一定要去吃!地址:东风市场右边民治路小巷子里面

四、东风市场的海鲜,霞山的东风市场 那时是海鲜运到的时候 可以自己去买,到附近的加工店加工。湛江的海鲜有号称湛江一绝的龙虾、鲍鱼等名贵海产,也有常受美食客们追逐的大而美的螃蟹、对虾、沙虫、石斑、金仓、墨鱼、鱿鱼、龙虾、黄花鱼、鲍鱼、东风螺、扇贝等,还有许多在其它地方没见过的鱼类。由于湛江海鲜是很出名的,所以没有多介绍海鲜的美食攻略,如果喜欢海鲜的朋友,可以私聊我!

五、湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。吃虾饼最特色的方法是就是用虾饼沾上椒盐(或蕃茄酱),这种吃法的最大好处是既不失虾饼的原味,尤其是孩童时在雷歌场咬着脆脆的虾饼,幸福指数直飚上升~

第四站:湖光岩,是中国唯一玛珥湖,也是世界最大的玛珥湖。世界上只有两个大型由于平地火山喷发而形成的玛珥湖泊,一个位于德国的莱茵地区,另一个则在中国的广东湛江麻章。最神奇的是玛珥湖的自我净化功能。

湛江还有很多的漂亮岛屿和雷州半岛,我就不一一的介绍了,十分欢迎来湛江玩。

广东湛江最出名的三种美食是什么?

湛江是一个 美食 天堂,只说三种 美食 真的好难选择。纵横哥就挑最出名的三种来说吧。

一是湛江虾。 众所周知,湛江是全国的对虾交易中心,国内三条虾有两条出自湛江,国外每五条虾有一条出自湛江。不过,对外出口的大多是养殖白虾,我们湛江人最爱吃的是天然虾,如白虾、明虾、斑节虾、虾姑等,最喜欢的做法当然是白灼,原汁原味!

二是湛江烧蚝。 现在全国各地都遍布“湛江烧蚝”,跟“新疆羊肉串”知名度差不多了,经营者一问,广西的也有,茂名的也有,真正的湛江人没几个。湛江生蚝产量大,个头大,新鲜。最好的蚝适合吃原味,尤其是大大只那种,烤到七成熟,那味道太美了。

三是湛江白斩鸡。 注意这个“斩”字,充分体现了湛江人吃鸡的豪放。选用3斤左右的走地鸡。用“虾眼水”煮到七八成熟,骨头见红刚刚好,然后斩成块状,装盘,拼成鸡形,配上蒜子、沙姜、芫荽、生抽做味。一口咬下去,满满的鸡肉香味!

湛江的 美食 种类太多太多,仅海鲜就有上百种。除了上面最出名的三种外,蒜茸蒸沙虫、蒜茸蒸鲍鱼、清蒸膏蟹、杂鱼汤、海鱼煲、麻章烧猪、白斩鹅、白斩三六、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛杂、牛腩粉……太多了,一时半会说不完! 美食 天堂湛江,欢迎你来品尝!

湛江是粤西最大的海滨城市,三面环海,依山傍水,是个出产 美食 的好地方。

作为地道的湛江人,觉得湛江最出名的三道 美食 莫过于湛江鸡、湛江生蚝和沙虫汤。

第一,湛江鸡

提及湛江,最容易想到的就是位列“广东三大名鸡”之首的湛江鸡,选择的鸡种必须是当地饲养的三黄鸡(毛黄、爪黄、皮黄),这种鸡平时在户外放养,啄食稻谷、虫子、果子甚至沙粒,肉质中的氨基酸高于其它鸡种,具有甘香鲜美的独特风味。

湛江鸡肉质柔韧,骨头都有鸡味道,家常制作的湛江白切鸡简单配一碟特制的沙姜酱油,就能激发其最原始的鸡味,细细咀嚼,湛江鸡特有的甘、香、滑三种口感在口腔中肆意迸发,吃了一块想吃第二块,真的让人停不了口

第二,湛江生蚝

湛江三面环海,其中生蚝是当地最有特色的海鲜之一,生长在无污染无公害的原生态海域中,口感爽、滑、甜,脆而无渣。在一二线城市但凡卖生蚝的餐饮店,只要挂出“湛江生蚝”的招牌,都会招徕一大波生蚝爱好者前来打卡。

生蚝是含锌最多的天然食品之一,而锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,所以我们经常会看到湛江生蚝餐饮店都少不了男性食客,热热闹闹,大快朵颐,不亦快哉!

第三,湛江沙虫汤

沙虫又名方格星虫,一般生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,海滨城市湛江是生产沙虫的好地方。

沙虫一般有清蒸、爆炒、熬粥、椒盐等做法,而我最喜欢的是用新鲜沙虫煲汤,一锅汤放一斤左右沙虫,沙虫本身味道非常鲜美,煮好后只需放少许食盐调味就已经鲜掉耳朵,喜欢粤西 美食 的小吃货一定不可错过如此鲜美的湛江沙虫汤哦~

湛江是 美食 之都, 美食 类型实在太多,除了以上三款最喜欢的 美食 外,还有湛江粉皮、簸箕炊、吴阳鸡饭、湛江清蒸对虾、雷州白切狗等,不胜枚举,喜欢湛江 美食 的小吃货,欢迎到湛江打卡,吃个尽情而归,哈哈~

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有 美食 相伴的日子,才能过得有滋有味

湛江称为 美食 之都,常言道食在广东,鲜到湛江。不夸张的说湛江是 美食 天堂,近海吃海,靠山吃山,海鲜是少不了的,酒楼饭店食肆,都有当地的招牌菜,吃法五花八门,清蒸、油焗、酥炸、酸甜、蒜茸、姜葱、椒盐、药膳,烹饪方法多种多样,任有选择。

你要说三样最出名不知道怎么介绍合适。湛江出名美吃那是数不胜数。那我就来说说有代表性的三样。

第一、湛江白切鸡

在湛江,有无鸡不成宴的说法由来已久。所指的鸡一般都是指的养阉鸡。

湛江白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,用文火浓汤煮至九成熟,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。(常以沙姜生抽花生油为蘸料)较为地道。

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,湛江白切鸡更是驰名粤港澳。

第二、炭烧蒜蓉生蚝

湛江三面环海,海岸线长,江河入海口处多,特别适合生蚝生长,一年四季都能满足市场供应,不管是大街小巷,或者星级酒店与路边小滩考生蚝,是人们追寻的脚步,生蚝是湛江最特色的海鲜之一,鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,无需过多佐料,只需要一些蒜蓉调味根本停不下来。

第三、蒜蓉清蒸沙虫

要说海鲜美吃还有很多,蒜蓉粉丝蒸沙虫,是很多人喜欢的吃法,沙虫鲜甜脆嫩,又大条又厚,口感爽爽脆脆非常过瘾。 一般做法将沙虫翻转清洗干净,加上蒜蓉粉丝一起蒸,蒜香让沙虫肉的清甜鲜香的风味丰富, 沙虫爽口脆弹,口感一流,沙虫菜谱可多样化,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫混炒汤等,不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配蔬菜,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。

第四、湛江清水虾

湛江白虾产量丰盛,水产加工企业 群体庞大,不少产品入围广东名特优鲜 名牌农产品。大量供应国内外市场。湛江人虾做法一般以清淡为主,将新鲜的虾用水焯一几分钟,就可以使用,鲜美无比。

湛江地处,热带与亚热带交汇处、海鲜与水果 都很丰富。湛江有名 美食 种类繁多,就海鲜就不下一两百种,硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇,廉江鱼头汤,吴川烂锅炒粉,雷州白切狗,海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉…鸡屎藤粉等。还别说,鸡屎藤做美吃我都没吃过,是什么味道真不知道!

欢迎到湛江吃海鲜,品尝美吃,大饱口福。

本人自小就对吃的比较挑剔,在湛江生活数十年,湛江 美食 ,我推荐三样。

一是安铺白切鸡。请记住是“安铺鸡”,而不是“湛江鸡”。如果你在湛江市区的酒店吃白切鸡,保证你99%会说难吃。闻名遐迩的“湛江鸡”其实就是“安铺鸡”,九成湛江本地人都不知道。安铺鸡在饭店约每斤55元,真正能代表湛江 美食 且以地名命名又价廉物美。

第二是沙虫。蒜蓉蒸沙虫、沙虫煲汁这二种做法,保证你大叹鲜美。饭店价约80元一斤。

第三是杂鱼汤。湛江海鲜品种齐全,无论是海虾、大蟹、大虾、龙虾、鲍鱼等都是食客喜欢的。但我只推荐湛江人日常吃的普通杂鱼汤,几乎每间饭店都有。杂鱼汤在酒店饭店价约48-68元一斤不等。视杂鱼的大小和品质而异。

湛江华歌推荐,必定是良心推荐,品质保证。

②发糕

⑧特别是糯米白糍粑无数做法

湛江最出名的三种 美食 就是白切鸡,白切狗肉,沙虫。

广东人的爱吃白切鸡,尤其是湛江人,不管是过节还是宴席,一定会有这道菜,湛江人在做白斩鸡时对选鸡很讲究,只能用下过一次蛋的毛黄,爪黄,皮黄的三黄鸡 ,这种鸡煮熟后皮靓骨红,肉质爽口鲜美,蘸着酱料吃,吃了一块就会收不住嘴,就连鸡汤都特别醇香 。

湛江爱吃狗肉,可吃法也特别,风味独特,喜欢白切着吃,酒店,宾馆,饭店到处狗肉的香味,不分季节,三伏暑天,三九寒冬,一年四季的在吃 ,俗话说狗肉滚三滚,神仙站不稳,狗肉对湛江人何等的诱惑,狗肉能安五脏,壮阳,轻身益气,补胃暖腰等,这就是湛江人对狗肉情有独钟的原因。

湛江靠近海洋每年每个季节不一样的海鲜,在湛江这片蓝天碧海的沙滩上有一种沙虫其貌不扬,却极其美味,他们喜欢把沙虫放进锅里煮粥或煲汤,美味有营养,清甜又滋阴,体虚的人吃最好。

湛江是《中国海鲜 美食 之都》,今天我要回答我的这个问题,列举湛江的特产,海、陆、空各选一道菜,供大家欣赏,[一]、海产品我就选《带子螺煲白鸽汤》(因本人是潜水抓螺者),带子螺分布于湛江市沿海各地(硇洲岛、外罗、南山、企水、乌石、江洪、草潭等沿海都有),它不仅补肾、活血,而且利尿、益精,是男人增强体质,壮阳补肾的极品。[二]、陆地上,我首选《湛江白切鸡》,因为它是湛江的名片,逢酒必备《湛江白切鸡》,它不仅爽滑可口,而且肥而不腻,气血不足、营养不良者,吃了《湛江白切鸡》不仅有所缓解,而且体质会越来越好。[三]、空中我首选《菠萝蜜拌腰果》,用炸好的腰果和菠萝蜜在油锅里相拌,二者相得益彰,腰果的香味渗透到菠萝蜜里,菠萝蜜的蜜汁再渗透到腰果里面,使二者不仅香脆可口,而且又香甜滑软,这种特色口感极佳,又具有湛江饮食文化原素,是上等佳品,希广大读者朋友品鉴!

湛江之前去过几次,有时候是去玩,有时候也是因工作路过,停留一下吃个饭。因为地理位置优越,湛江气候温暖宜人,物产也十分丰富。所以 美食 也是多不胜数,名声在外的也不少,只说三种实在是难以抉择,所以我就按照我的口味,选出三种湛江 美食 。

【生蚝】

我的印象中我几乎走到广东省的任何地方,都能看到湛江生蚝的招牌。我之前住的地方小区外面有一条 美食 街,一到晚上全是吃宵夜的人,好多店家招揽生意的牌子、灯箱上面都有湛江生蚝出现,可见还是很能好找顾客的。我自己去吃的话,至少也会来一打生蚝,一半蒜蓉炭烧,一半清烧。

【沙虫】

沙虫是一种生长在滩涂上面的生物,它们对于环境很敏感,环境受到污染就会很快死亡,所以也是比较 健康 的食品。沙虫不仅营养丰富,被人们称之为“海人参”,对于 吃货来说更重要的是这个东西很好吃,鲜美脆嫩至极。基本上只要你能克服它们的外观,就能享受到一种别具特色的美味了。

【对虾】

湛江在2010年就获得了“中国对虾之都”的称号,在当时就能创造出百亿级别的总产值,在多处地方都有巨大的万亩虾场。而优质对虾的肉质鲜美清甜、营养丰富又易于吸收,无论是什么做法都好吃,对于人来说是很美味很优质的食物。

湛江的 美食 还有很多,比如白切鸡、蛤蒌饭、乳鸽、膏蟹等等,以上这些有你喜欢吃的吗?你还知道哪些湛江 美食 ,可以评论分享给我们哦。

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说实话,作为一个土生土长的湛江人,让我列出三个最出名的 美食 ,我真有点头痛,因为 美食 是最能体现当地的一种地道口味食物,不管是用料,还是做法,都是多种多样的,而且经常吃的人,都会不经意的点上一份,不过,在这里,我还是认真的挑出三个我自认为很有地方特色的 美食 :

1、安铺簸箕炊:做好的簸箕炊吃起来入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而不腻。

2、木叶夹:是湛江人逢年过节送礼必不可少的一道 美食 。从味道上分,木叶夹一般有甜味和咸味两种。甜味木叶夹的馅主要是白糖、椰丝、芝麻,咸味的馅主要是花生。

3、白切鸡,广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝无用饲料鸡和大骨鸡;煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香,十分可口。

……

4、生蚝(我还是情不由己的加上一个)

人们都说吃在广东,那么湛江当然也不例外了。

您如果来过湛江,你就知道湛江是一个沿海城市,风景优美,一年四季气候都差不多一样,是一个不错的 旅游 城市,欢迎大家来我美丽的家乡湛江市。

那么说到出名 美食 ,湛江市靠近大海城市,当然是湛江海鲜 美食 是最出名了,也是品种多样,让吃货们享受舌尖上的美味。

比如烤湛江生蚝也是出名 美食 ,是一个挺好吃的小吃,来到湛江可以去品尝一下生蚝的美味。

湛江打边炉也是湛江人一个特色 美食 ,也就是外省人说的“吃火锅”的意思,来到湛江 旅游 的人们,可以去品尝一下这道 美食 。

湛江海鲜粥也是最出名的 美食 ,味道也是一级棒的,外地人来湛江 旅游 也可以去品尝这道 美食 美味哦。

好了就分享到这里,希望你满意,谢谢

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