本文目录一览:
- 1、ktv营销活动策划方案
- 2、ktv淡季营销方案
- 3、KTV日常搞那些活动,可以吸引一部分客源?
- 4、量贩式KTV做些什么活动能使生意红火?
- 5、如何给ktv拉拢客源,或者是举行什么样的活动能够吸引顾客,让生意更好?
ktv营销活动策划方案
KTV是人们休闲娱乐的地方,可以 唱歌 ,放松心情。KTV经常会举办营销活动,营销活动都是为了吸引顾客,所以方案是非常重要的。了解相关精彩内容请参考我为大家精心准备的ktv营销 策划方案 ,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
ktv 营销策划 方案1
主旨:
扩大企业知名度,感受服务质量,体现企业特有的 文化
_目的:
稳定已有客源,拓展新的市场,让消费者感受到本企业的优质服务,力图由此建立消费者的忠诚度
_关键词:
圣诞、企业、服务、知名度、消费者
_活动时间:
20__年12月24日至20__年1月1日
一、前期宣传篇:
宣传 广告 语
_快乐圣诞,快乐!圣诞特惠活动已经拉开序幕,邀您共欢乐,还等什么呢?
_要圣诞礼物的,就赶快来吧!
_美丽,让你的圣诞更浪漫!
_让寒冬热血沸腾起来,以“家”的名义!
_预定 圣诞节 KTV包间,圣诞老人会给你意外惊喜!
_来还需要理由么?浪漫、温馨、激情,还有意外的圣诞礼物,三位神秘圣诞老人更让你喜出望外!
_圣诞来,报销来回10元打的费。
宣传媒体
大江晚报、电台、芜湖、横幅、店堂公告
即日起,预定圣诞节包间(12月24日—1月1日),凡有6或8的,均可当即获赠精美礼物一份。当日预定包间前十名的同样有圣诞礼物送上。
12月24日,圣诞树亮灯仪式,免费品点心。此项可作为活动的_宣传。
中国电信5000条小灵通短信宣传服务。消费者可凭短信享受“圣诞幸运星特殊优惠”。
二、装饰篇:
要求如下:
1.以“圣诞节—消费者—”为主线,一楼总体布局不变,尽可能在原貌不变的情况下,以增添装饰物为手段,突出节日的欢欣氛围,新建各种标志,方便新消费者快速适应环境。仅添装饰物的意图是:在圣诞节过后,当新的消费者再次光临时,仍有道不出的亲切感,也让老客户有节日的感觉,但仍能熟悉环境。
2.包间内部可做简单的装饰,每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志“merryChristmas”。
3.包间主要以礼物来突出节日的欢乐气氛,详见活动篇。
4.员工的服装可以不变,加以圣诞帽即可。但必须在服务质量上加强。见面语“merryChristmas”,微笑的面对顾客,在活动过程中,尽可能保证店内装饰的完整。
5.营造店外节日氛围。
6.2、3、4楼各安排圣诞老人一名。随机进入包间,派送礼物。
7.整体环境可播放圣诞歌曲,堤高节日氛围。
三、工具准备篇
1.圣诞礼物。可由某公司_堤供,共同打造江城07年圣诞欢乐夜。
2.大厅入口地毯,定做。内容”merryChristmas”.
3.三位圣诞老人。
4.圣诞树(大,挂灯)
5.圣诞盒(可制作、标记“”)
6.笔、便签
7.圣诞帽(服务员用)
8.签名横幅
四、优惠篇
待定
注意事项:分清时间段,各时段可堤供不同的免费点心服务。各种优惠 方法 的调和,主要包括圣诞幸运星特殊优惠,预定包间带幸运数字的优惠、本店贵宾卡及时尚消费卡持有者、每日前十名优惠。
五、活动篇:
1.预定圣诞节期间包间的礼物赠送方法,参考宣传篇第3点。
2.本店现有会员及时尚消费卡持有者预定包间享有。赠送饮料等。
3. 平安夜 圣诞树亮灯仪式
公司经理在12月24日晚10点,在一楼举行圣诞树亮灯仪式,顾客可以写下愿望放进圣诞盒。由经理封盒、保存在店内显目位置。目的是建立客户的忠诚。
4.免费品尝点心。
5.圣诞老人在各包间的客串活动。
6.圣诞 贺卡 的派送
收:包间号寄:
突出企业“消费者至上”的理念。
7.圣诞老人可应要求到包间与消费者合影。(收费服务)
8.庆 元旦 ,再掀风暴
新年伊始,真情回报广大消费者。具体优惠待定。
9.圣诞树熄灯仪式
整个活动结束的_,共唱圣诞歌。为自己、家庭、朋友、国家祈福。
10.“_年与您共同进步”签名仪式
熄灯仪式结束后,在签名横幅上留下圣诞自己在的印记。横幅公司将在店外悬挂。
六、后续宣传篇
1.内容为庆祝本次活动圆满举行,介绍本次活动的精彩部分。
2.宣传媒体:大江晚报、时尚消费网
七、预算篇
1.大江晚报广告
12月15日(星期五)开始,到18号(星期一)每天都做宣传。20号、22号各做一次宣传。_年一月后续报道一次。共计8次广告。前五次选A3版报眉,预计费用1000元。22号选A14版,面积17.5cm×7cm,预计费用为800元,后续报道以文字的形式,预计费用700元。
2.电台广告
12月14日到12月17日,在中午12:30和下午5:30左右分别用时30秒进行宣传。20号、22号、24号分别在相同时间段用时15秒进行宣传。预计费用为1100元。
3.时尚消费网广告
一个月的圣诞活动宣传,预计费用200元。
4.市区横幅
共计十条,分别挂在九华山路、美食街、吉和路、长江路和赭山路。预计费用500元。签名横幅一条,50元。
5.道具费用
笔、便签、圣诞帽、贺卡预计费用300元,圣诞树、地毯费用预计为300元。
6.圣诞老人服装。可租,预计费用150元。共计:5100元。
八、效果篇
1.在知名度可以深入到社会不同阶层的人们心中;
2.建立并提高了消费者对的忠诚;
3.本次活动旨在传播的消费者至上的文化,并由此建立更多新的消费群体;
4.自24晚起算,以百分之九十的包间全部预定,乘以优惠折扣,即为当前毛收益。本 策划书 不以赢利为主要目的。
九、后记
1.本次活动主旨主要是突出企业的文化,让更多的人了解,并建立客户对的忠诚。
2.具体的经费预算有待计算。
3.本次活动可考虑寻求合作伙伴,进一步扩大宣传效果。
4.凡参与本次圣诞节活动的顾客,均会获得礼物一份,凭此礼物可在下次活动中(如 春节 活动)享受特别优惠。
5.本次活动豪华包间除外。
ktv营销策划方案2
当日在KTV超市消费满188元即可参加节日摸彩活动,每张彩券均有精美的礼品,摸到什么就送什么,即摸即送,惊喜由你选择,运气由你掌握!
是猴年,KTV为了更好营造节日气氛,于元旦假期特别增加龙年吉祥公仔的`销售:
KTV可在超市显眼位置设立一个区域,专门摆放各种公仔娃娃。毛公仔大小数量根据摆放位置定制,建议数量在30-50左右。
公仔规格要求:大、中、小;数量比例:建议是1:3:2。
公仔造型要求:以动物为主,如顾客熟悉的造型,小龙人、米老鼠、斑点狗、哆啦A梦等。(建议由红酒厂商提供公仔,KTV支付成本费用。)
大、中、小公仔的售价分别为48元、28元、10元。
即时摸彩办法:
KTV制作彩票箱一只,彩票若干。
顾客可凭借电脑小票(限当日小票有效,金额不累计),到摸彩处兑奖。
此活动仅限KTV元旦促销假期期间有效,过期不候。
每张电脑小票仅限摸奖一次,复印小票无效。
元旦小长假期间,在KTV前后广场或大厅举办欢乐游园活动,可以设置如下游戏项目,简单易玩轻松愉快。
凡KTV包厢消费满200元即可以参加KTV以下活动的任意一项,选择你最擅长的一项游戏,100%中奖,大奖可获得智能手机一部,纪念奖可获得50元代金券一张。
转_:红色的幸运_转起来,转出一整年的好运气。希望_能够给你带来幸运大奖。
抽红包:一沓厚厚的红包,哪一个能够给你带来大惊喜呢?那就得看你老人家的眼力了,可别看走眼了哦。
掷飞镖:如果你是神射手,就必须要发挥你的功力选择掷飞镖了!连续3次击中10环就可获得大奖哦,这要是万一失手了还有丰富的纪念奖等着你。
猜灯谜:KTV收集灯谜题目,顾客进入KTV可选择玩猜灯谜游戏,猜中可获得30元KTV代金券一张,当日消费即可使用。
ktv营销策划方案3
活动目的:增加学生客源消费
活动方式:凭学生证、准考证、 毕业 证、录取 通知书 可在____时段享受____赠送或优惠折扣。
推广方案:
1、学生心理:非理性消费,但要讲究实惠。
2、如何研究消费者:比如你要把一张一小时欢唱卷夹在新华书店的书里,让消费者翻书的时候会有一个意外的发现,你就要研究你的消费者喜欢看什么书(音乐、美术、历史、财务、电脑等)找到目标之后很快就能找到你的消费群体,及客户年定位。
3、消费定位:三类消费群体,扎堆消费无止境,有多少钱会一次花完。
4、制作明白消费牌:把超市酒水、食品制作成中餐菜单一样的公告牌,发挥学生的计算能力。
5、推广 渠道 :学生经常出入的场所。
6、发放形式;欢唱卷发放原则;
定义:要发放在你所定位的客户群体。切记:不要在大街上发放。
客人心理:容易得到的东西不知道珍惜,付出代价获得的才知道珍惜。
发放地点:图书馆、cd店、中高档服装店、影院、麦当劳、公园情侣、高级西餐厅、学校、事业单位等。
发放方法:可以与店方结合,制作一张海报,买____可免费送一张___ktv一小时免费欢唱卷。让客人感觉来之不易。并且纵使作的店铺每月限量发行。
ktv营销策划方案4
一、活动目的
利用中秋佳节进行促销活动,宣传新产品,刺激消费,拉动销量,为下半年销售市场做准备,同时塑造公司外在的亲和力量。
二、活动主题
与__酒水共婵娟
三、活动对象
主要对象为“亲人”
四、活动时间
10.3
五、活动内容
让利促销
1、促销活动时间,购买__酒水多媒体系列,即可获赠内存卡一张。
2、促销活动时间,__酒水__系列,九折销售,不享有赠送活动。
活动促销
1、中秋与__酒水共婵娟
凡是为亲人来购买酒水,可获得__影楼全家福照片的.赠券。
情侣参与“心心相印”活动,过关可以获得__影院电影票两张及婵娟玩偶一个。
2、当天举行互动活动,消费者可以凭购机小票参加回答问题抽奖活动。
一等奖:北京国庆游
二等奖:__数码相机
三等奖:__mp3
注:回答问题均与本酒水有关,且除了问答题也伴有动手操作酒水等关卡,旨在调动了解和扩大本机的影响力。
六、活动宣传:
1、报纸、当地电视台滚动广告等。
2、宣传单。
3、店外展板,条幅等。
七、活动注意
1、对工作人员进行培训,并要向工作人员清楚阐述国庆酒水促销方案主旨及要求。
2、对工作人员进行责任分组,各组协调合作。
3、作出防意外 措施 。
ktv营销策划方案5
第一部分:活动概要
一、活动时间
20__年10月30日
二、活动地点
【KTV】
三、活动形式
室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单
四、基本操作规范
具体安排为:
8:30――10:00现场布置、礼仪接待
10:00――10:35剪彩仪式
10:35――11:30演艺节目
五、活动预期目标
1、在【KTV】开业新禧之际,通过【KTV】内外的装饰,开业剪彩,军乐队热闹表演,传播开业喜讯,扩大其知名度。
2、加深和消费者的近距离沟通,增强【KTV】对外的亲和力。
3、以开业活动为载体,让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境,了解企业高层次的经营品位,有一种身临其境的感觉。
4、借助开业庆典活动让消费者了解【KTV】的经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为【KTV】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
第二部分:筹备工作
一、人员邀请
1、表演人员邀请
身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队,表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩,渲染喜庆氛围,吸引更多的路人驻足观看。
2、六名礼仪小姐,着统一的红色旗袍,身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。
3、保安人员10名,负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。
4、保洁人员10名,负责现场的清洁卫生工作。
5、主持人邀请
聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人,能主动与观众一起参加活动,并反复宣传本公司形象,由艺唐负责联系。
6、邀请媒体有关饮食栏目的记者(贵单位拟订邀请计划,并自行联系)。
7、有关职能部门领导和政府领导邀请(请贵单位拟订邀请计划,并自行联系)。
二、剪彩现场布置图:
现场布置详细说明:
店内装饰:详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。
店面装饰:详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。
高空气球:为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围,在【KTV】门前放置高空气球,数目待定,气球采用红灯笼球,显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语,具体内容由贵单位提供。
拱门:在【KTV】门前直径为18米的拱门一个,上面悬挂“热烈祝贺KTV隆重开业”等之类的词语,能够简洁明了地传达开业的喜讯。
迎宾通道:在【KTV】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯,在地毯的两侧放置鲜艳的花篮,既可以为现场创造气氛,又可形成隔离带的效果。
剪彩舞台:在【KTV】门口搭建4m×8m的舞台,中前方放置话筒,并在两侧和前方摆放盆花,既可以为现场创造气氛,又可形成隔离带的效果。
灯笼旗杆:在【KTV】门前的附近可挂红色的灯笼,每2个为一组穿起来,上面写有“悦”、“豪”字样,吸引过往的人群,无形中向市民传达了【KTV】开业的喜讯,并且扩大了【KTV】的知名度和影响力。
三、片区规划:
礼仪接待区:
可安排在剪彩场地的一侧,由两张签到桌和六名礼仪小姐组成,签到桌上铺红平绒桌布,摆放签到处,礼品处的桌卡和签到薄,笔墨砚,桌上一侧放置胸花,礼品,由两名礼仪小姐负责在【KTV】入口迎接来宾,一名引导来宾到签到处,两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品,一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。
来宾休息区:
可安排在【KTV】内部的服务区,桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用,由工作人员播放轻柔的音乐,给人心情舒畅的感觉。
第三部分:活动方案实施
一、活动议程
1)活动当天【KTV】所有人员统一着装,展现【KTV】全体员工的精神风采;
2)贵方安排专人疏导车辆,维持现场秩序;
3)来宾、贵宾、领导、记者到达后,由礼仪小姐负责迎接,为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。
4)礼仪小姐:6名
由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到,礼品的接收,为来宾佩戴胸花,赠送礼品,引导来宾就位。
5)礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。
礼品数量――贵公司确定
6)现场发放DM刊:向来往的人群进行人员直接宣传。
7)剪彩仪式开始,相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式,此时欢快的音乐响起,迎接贵宾和领导。
8)仪式完毕,【KTV】领导与嘉宾合影留念。
二、活动流程
8:00所有布置装饰全部到位,为开业仪式做好准备
9:30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲,在欢快的音乐中迎接来宾光临;
激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾;
演艺人员到场,做好演出前的准备处休息;
礼仪小姐微笑的面容,优雅的气质,使来宾充分享受到礼仪服务;协助来宾签到,为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。
9:30主持人到场,熟悉庆典讲话稿,并了解当日嘉宾到场情况。
10:00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【KTV】的风格与特色。
10:10【悦豪KTV】总经理作致词。
10:15主持人邀请贵宾讲话。
10:20主持人邀请政府职能部门领导讲话。
10:25【KTV】总经理致答谢词,并宣布“【KTV】正式开业”!
工作人员拉响8发礼花弹。
同时,悦耳的军乐曲悠扬飘荡。
10:30主持人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。
礼仪小姐手持托盘(内装剪彩用品)上台等候领导、嘉宾剪彩。
10:35剪彩仪式开始。
军乐队伴奏迎宾,为剪彩添声添色。
工作人员拉响8发礼花弹,五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。
工作人员放飞氦气球,喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到_。
10:40女声独唱
10:50主持讲述【悦豪KTV】的总体情况和规划。
10:55舞蹈队表演
11:05现场互动游戏纪念品(若干)
11:20男歌手独唱
11:30主持人宣布本次活动圆满结束。
感谢大家对【KTV】的大力支持。
第四部分:整合策略宣传
一、结婚纪念庆贺
(1)通过报纸媒介将消息传播出去寻找10月25日结婚的夫妻,可通过结婚证来【KTV】核实。
(2)开业当天邀请到本【KTV】一起免费服务。
活动特点:媒体有可操作性
寓意【KTV】还处于成长期间,需要社会的爱护和关注,来取得人们的同情和支持,并且【KTV】定位层次高,而这些群体消费层次也较高,在【KTV】的人文关怀下,从而对【KTV】产生良好的印象。
现场布置:具体事宜由双方协定。
二、音乐伴餐
在客人享受服务时播放典雅、优美的音乐,使客人在一种轻松、浪漫的氛围中度过最为美妙的时刻。
(1)开业当天进行,也可以作为本【KTV】一道别具特色的文化长期执行。
(2)主要针对追求生活享受和生活质量的人群,从而提高了【KTV】的品牌度。
特点:有文化品位,容易引起争议,有利于媒体炒做传播。
三、开业优惠
(1)开业当天可以适当的给予优惠。(视【KTV】营业情况而定)。
特点:感情沟通,容易引起消费者对品牌和形象的再度改观,可以在消费者心目中形成实惠的概念。
(2)经济组合:在庆典临近之际,组合多种经济、实惠快捷的服务措施。
特点:向所有的消费者传播:【KTV】也是适合工薪消费的场所。
此活动与“结婚纪念庆贺”活动同时刊登在报纸媒介上,也可以取得较好的效果。
(3)礼品赠送:在原价的基础上将折扣的部分兑换为礼品,发放给消费者,变样的给予消费者人文关怀,从而提高【KTV】的知名度和品牌度。
注:在开业之际,首要实惠,让消费者感觉到便宜,适合他们享用,一样的费用,不一样的享受,价格可以给予优惠,但服务质量不能降低。
四、办理会员卡
在开业当天可以发放一批会员卡,数目可由贵单位来指定,在以后的经营中对这些老顾客给予优惠和关照。
特点:可以为【KTV】积累一定的消费群体,成为【KTV】的长期发展的资源。
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ktv淡季营销方案
近年来,由于生产力的提高、社会的发展,人们的生活水平也得到了相应的提高,出现了各式各样供人们进行休闲娱乐的方式和场所。这些休闲方式和娱乐场所不仅丰富了人们的闲暇时间的娱乐生活,同时也满足了人们不断增长的精神生活需求。KTV作为新时代中城市休闲娱乐的主要方式,在生活中吸引了大量的消费者。那么接下来商务ktv怎么做活动挣钱我跟读者一起来了解一下ktv淡季营销方案吧。
ktv淡季营销方案一
针对目前KTV在春节旺季后的衰退季节3月份商务ktv怎么做活动挣钱,本公司业绩直线下降商务ktv怎么做活动挣钱,为了能够在淡季提高营业额,必须在3月4月期间做出适合消费者的企划活动,来促进引导消费者的再次消费,经过调查分析,在3月4月期间是所有KTV淡季的季节,但是在此期间我们需要考虑的是,淡季不代表没有业绩,我们目前需要做到的是如何在淡季期间通过一些营销策略来将分流到其商务ktv怎么做活动挣钱他KTV的消费者吸引过来,由此聚拢而提高业绩,增长营业额,具体此次目的有三点,第一给于消费者更多的附加值,第二推行促销活动促进消费者再次消费,第三与其他KTV进行竞争,让消费者明显感觉到我们与其他KTV的不同,尽显其明显的性价比。
活动对象:
从目前来看,本KTV主要的上客营业时间段分为下午场和晚场两个主要时段,很明显针对下午场的客人在寒假期间以学生为多数,但寒假过后明显直线衰退,但下午场还是以学生群体为主,晚场相对来说以工薪阶级、青年为主,年龄一般在25-40岁之间,因此这是我们本次活动的最主要的两个消费群体,这些群体也就是我们最主要的促销目标,所以我们要针对此类消费群体开展营销策略。
思路分析:
营销整体分析(消费群体形态分析及问题所在)
1.没有至店消费过的消费者,如何宣传,如何引导?
2.K歌会选择至店消费的消费者,我们给消费者留下的是什么,并如何保持好的印象?
3.来过以后还会选择来的消费者,为什么他还会来,怎样才能吸引他再次消费?
根据以上三种形态,我们能要在不同时间不同阶段来完成,目前我们需要解决的是2、3问题,保住现在的客户群体是我们首要任务,引诱再次消费是最终任务,至于开发市场可考虑在稳住现有市场的基础上可以进行考虑。
如何让已经选择至店消费的消费者能够得以满足,留下良好的印象?
消费者得以满足最主要的是体现在我们的性价比上,他们需要的是什么,我们需要的是什么,他们付出了想得到需要的,我们能否满足?我们做到了消费者能否接受?这是我们考虑和研究的主要问题:
1.客人选择K歌,首先要有好的环境和设备;
2.我们能否提供周到的服务,能否热情对待每一个客人,服务品质;
3.能否给客人带来快乐,能否满足客人的要求;
4.能否与客人产生互动,给客人带来更多的附加值,现场的气氛。
如何刺激消费者,控制消费者在下次选择K歌再次选择至店消费?当消费者至店消费后,给他们留下了什么样的印象,他们是高兴而归?还是失落而回?在现在竞争激励的情况中,我们除了好的设备和环境及高品质的服务,我们还有什么策略能激发客人第一就想到我们店内K歌,这些是我们需要研究的问题所在 :
1.我们所有的一切有没有发挥到最高的水准,设备、环境、服务、产品?
2.我们所提供的一切,客人是什么样的感觉,客人会怎么评价他的这次消费?
3.我们给予客人的是什么,有没有得到意外的附加值,如何引诱下次消费?
4.下次消费他还会来吗,有什么值得他来的地方,下次来能享受到什么?
活动方案分析
针对以上问题的分析,我们要进行匹配分析,制定出适合客人的企划活动来刺激每一种心里因素,以便确保每一步在我们的掌握之中:
针对本次消费的客人
针对本次消费的客人,首先我们要确保我们能够发挥出现有最高品质的硬件及软件
音响设备、环境、服务、产品是首要环节,也是最直观的,只有满足了这一切的情况我们才能做到最基本的稳住现有的客人,但是在这的基础上我们要能够让客人感觉到更多的附加值及与客人进行互动,这样才能给客人留下更好的印象,真正感受“性价比”
现场派发赠送爆米花,爆米花无限量供应(附加值)
凡是消费的客人均可参加抽奖(意外附加值)
引诱再次消费的客人
引诱再次消费,首先要确保消费者已经认可快乐的情况下,否则不可能会再次消费,因此与上个环节有很重要的关联性,在满足客人本次消费的情况下我们要让客人再次消费会选择到本店消费,必须主动出击进行刺激消费者心理,给客人一种我们这里有他需要或者属于他的东西的感觉
A、让客人拥有一些可下次使用的优惠券及赠品(不用白不用)
B、连续消费可获得我们提供的积点礼品(礼品诱惑)
C、消费满多少金额送小吃礼品或者酒水券(促进消费)
四、活动主题(快乐K歌、*** 意外不断 惊喜不断 )
香喷喷爆米花,即日起无限量供应…… 开包厢即可参加抽奖,中奖率95%…… 超市购物满88元起就送…… 啤酒派对,卖多少送多少…… 唱歌免费、赠送酒水、饮料小吃、包厢打折、好礼不断,一切都在你手中……
五、活动内容
1.爆米花无限量供应……
凡开包厢均可无限量获得爆米花,客人开包厢后,有服务员直接进行派送至包厢,并告诉客人,本公司目前搞活动,爆米花无限量供应,如果您吃完了还需要,我们可以继续为您供应!(具体预算附表1)
2、抽奖活动
客人在开包厢后,均有一次抽奖机会,客人开房后,由总台人员提示客人进行抽奖,并告知客人目前本公司有抽奖活动,您可以试下手气,中奖率95%,客人中奖后可到兑奖处进行兑奖(具体预算附表2)
3、超市购物满88元就送
为了促进超市消费,我们可选择性的分时段赠送,推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶,消费满188元赠送红酒一瓶,消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份,由于成本估算,该活动还需进一步测算(具体预算附表3)
4、啤酒买多少送多少
为了提升我们KTV的上客率,可以给消费者营造出到我们KTV消费最划算的概念,凌晨12点以后啤酒销售我们降低利润,以走量为主,在原价10元的基础上进行推行买多少送多少,来刺激消费者购买欲望,有超市人员根据销售小票进行派送(具体预算附表4)
六、活动时间
1.香喷喷爆米花,即日起无限量供应
任何时间,只要开包厢的客人即可享受无限量供应,不限人数不限量
2.开包厢即可参加抽奖,中奖率95%
晚场8点至凌晨12点期间,开包厢就有资格参与抽奖
3.超市购物满88元就送……
任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送
4.啤酒派对,卖多少送多少
凌晨12点以后开始,以电脑小票时间为准
七、广告宣传配合方式
1.店堂海报宣传
店堂明显处进行X展架及海报张贴,内容以突显噱头为主,刺激客人进一步了解
2.包厢宣传单宣传
印制宣传单,在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容
3.电视机字幕宣传
滚动播出活动主题,进行提醒消费者活动进行中
4.转角广告宣传
主要制造噱头,可适当夸大,利用图案及文字结合,宣传活动性价比
5.服务员推广宣传
所有人员需掌握所有活动内容及流程,能够耐心详细的为客人进行解答
八、前期准备
1.人员安排
所有活动各个环节都要有专人进行负责和进行监督,以便于及时的调整不足之处
2.物质准备
所有活动所需物质都要提前备货,以便活动所需物品能够正常保障的派发
3.现场布置
现场布置必须做到一定的氛围,所有明显处都必须突出活动的主题
4.实验方案
起初可进行测试实验,了解活动的推展及客人的反应度,以便及时的不足及调整
九、中期操作及观察
1.活动的流畅度
活动的推行联动性很重要,每个还击都必须按照计划及要求到位,做到整个活动的流程度,各环节能够衔接,保障所有问题能够得以解决
2.客人的反应及感受
在活动推行期间,尤其是起初,要多进行搜集了解客人的反应度,以便能够找出问题原因,来满足客人的一些需求及留下良好的印象
3.现场操作的漏洞
现场所有管理人员都必须了解整个活动的操作流程,一旦发现活动种存在的弊端和漏洞需及时调整,以便做到合理的控制成本及各个环节
十、后期操作及跟进
1.进行分析统计
活动开始后,每天要进行报表等级,反应该活动的所有情况,派发,赠送,包厢数,反应意见等所需资料,具体报表见附件
2.数据反应活动成败
根据报表进行分析活动的成败,以便能够及时的调整或更好的改进
3、是否继续延续及改进
根据此次活动进行分析,考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略
十一、费用预算
各活动预算见附表
十二、效果预估及评测
1.活动整体流畅度;
2.活动物资供应量;
3.活动效果回馈时间;
4.所有活动评估进行筛选,总体总结。
ktv淡季营销方案二
一、长远规划,先行一步
现在依然有很多KTV习惯于临阵磨枪,生意好的时候全员都忙于现场,等到生意淡下来的时候才想起来该抓抓营销了。其实营销是一个贯穿于企业始终连续的经营行为。营销工作没有打盹的时候,无论是淡季还是旺季。尤其是随着春节旺季的渐渐退去,如果你还依然没有做好全年的营销计划,那么现在就马上动手吧!当然计划并不意味着一成不变,适时的调整可以随着不断的市场及思路的变化进行。
一个完善的营销计划含概了:市场状况分析、店务状况分析、竞争状况分析、销售状况分析、宏观环境状况分析、机会与风险分析、拟定财务目标、拟定营销目标、拟定营销策略、具体活动方案、营销预算、营销控制等。
市场竞争的经验告诉我们:要想摆脱对手的纠缠,大大超越对手,甚至成为行业第一,就得比对手做得更好,而要想比对手做得好,就必须比对手先行一步。一个有深谋远虑的KTV经营者所做的营销计划一般分为短期计划(1年)、中期计划(1-5年)、长期计划(5年以上)。
二、改变淡季意识形态,寻求市场突破
淡季所表现出来的意识形态分为主观与非主观两种,主观淡季就是客观存在的消费能力不够,消费者购买能力出现问题,这样的主观意识主要集中在三、四级市场里面以及一部分中低端消费者,这部分消费人群会因为收入的有限而去控制自己的消费,他们大多只是在必要的时候才去消费,这就好比很多年以前我们只有在过节的时候才吃饺子和肉。而其实造成市场淡季更多的是非主观因素,店家只是找不到或是不知道如何诱惑消费者来店消费的方法,制造消费机会、刺激消费需求是改变非主观淡季的手段之一。
为此,我们需要根据不同的市场进行意识形态的区别,通过市场策划减少淡季的带客低迷状态。大部分人的意识是可以根据经营者的引导来转变的,并通过这样的转变来寻找淡季销售的突破口。例如:我们可以把店庆放在淡季,在淡季推出k歌大赛,歌友会员派对,有条件还可以举办一些歌手见面会、签售会、生日会等,或者制造一些纪念日等,人为的制造一些有吸引力的噱头以及互动活动,吸引消费者关注并参与,让自己的店里365天,天天有活动、天天有新意。其实,这些年来商家对各种节日的追捧就是这样一种策略的使用,淘宝网的“双11购物节”就是一个非常成功的人造节日,类似的方法手段都是值得做KTV的朋友们借鉴的。
三、由“传统营销”转向针对细节的“定向营销”
在春节消费旺季过去之后,建议各位店长们根据不同的消费群体,及时调整营销策略,将旺季的面向大众“传统营销”向“定向营销”转换。定向营销就是锁定某一个层次的消费群体,或者锁定某一类需求与行业的群体,根据不同的时间节点、不同的顾客群的消费心理为目标顾客量身订做活动方案,这样成功的系数就会大大的提高。
在这里给大家举几个定向营销的活动案例
案例一、针对唱歌爱好者,在店内推出“学唱歌培训班“,店内的VIP会员免费,普通会员五折,参加培训班的学员发放练歌卡一张,在规定的时间可以享受一定的优惠或是免费欢唱。
案例二、针对老年人,在店里推出“老年活动专场”,店内每周一下午为老年顾客(持身份证或是老年证)提供免费的欢唱,周二至周五一折欢唱。这样的活动第一可以提高店的口碑提升影响力,第二可以利用空闲时段适当的培养老年顾客,近两年老年顾客结帮结对去量贩KTV唱歌的势头有增无减。我的岳母就经常和她的一帮“小伙伴”们AA制去量贩店唱下午场。
其他的定向营销还包括针对会员的“会员日”活动;针对女性消费者的“美丽百分百”;针对学生群体的“学生专属卡”;针对客人生日的“生日我最大”;针对高考学生的“梦想放飞”等等。至于活动细节的操作手法很多,大家可以多想想。
四、对客户群进行梳理,深度的维护。
有研究表明,一个公司的利润,有80%来自于20%的忠诚顾客,而其他的80%,只创造了20%的利润。顾客的忠诚度不仅可以带来巨大利润,而且还可以降低营销成本,争取一个新顾客比维持一个老顾客要多花去20倍的成本。
因而,我们在经营中要重视顾客的忠诚,而通过会员的发展与加盟,通过对会员的消费分析,充分利用会员资源,并辅以各种手段对会员持续不断的刺激,我们最终将拥有一个属于自己的忠诚客户群,有了这个资源,由于这些老顾客的口碑和示范作用,还有助于吸引新的顾客,市场份额会不断扩大,最终为我们创造更多的价值。
客户维护是一个长期的工作,但在淡季里更显得尤为重要。由于旺季的消费价格提高、优惠折扣的取消,甚至由于客流量的暴增引起服务品质下降等原因给顾客造成的不满情绪,都需要我们在这段时间里进行修补。同时旺季也是会员发展最快的时候,但大多是填一张会员表格完事,其他相关工作往往跟不上。因此,淡季时门店就要把会员服务工作作为重点,如及时将会员资料录入电脑,对会员及顾客的消费习惯、消费心理等进行统计分析,从中得出科学结论,指导本店工作。进行回访、回馈顾客,在消费者意想不到的情况下,主动与他们接触,征求其对店家的意见与建议,同时给予顾客一定的优惠回馈,这样既可以增加顾客对KTV的好感度,掌握顾客的第一手资料以便改进工作,还可以为店里带来一定的客流量,是淡季营销的好方法之一。
五、走出去宣传自我,提升品牌知名度。
很多KTV在旺季的时候由于客流的暴增会感觉到人力不足,但是随后的淡季又开始觉得人员无事可做,出现员工工作量不足的现象。生意不好,没有利润来源,有些经营者只有通过降低薪酬、甚至裁员来缩减开支了。而这样的做法只能导致一个结果:往往会有一些优秀员工流失,甚至可能是骨干人员“另择高枝”了,企业无法建立一支优秀的、凝聚力强的团队,实际上损失的更多。
那么如何有效的利用人力,并且为KTV的营销增色。那么建议KTV在淡季组织员工走出去。走出去的形式有很多,即可以是直接的宣传推广,例如:安排员工派发宣传单,去写字楼小店铺推销会员卡、储值卡,寻找关联行业发展联盟会员商家等。也可以做一些扩大企业知名度提高品牌影响力的活动,例如:组织员工或是店内会员参加公益活动,参加社区活动等等。这些活动虽然不能立即给店里销售额带来立竿见影的效果,但是对于KTV企业品牌提升还是很有帮助的。
另外,淡季时期可以考虑适当的广告宣传投入,这个时期不比旺季的时候,到处都是广告轰炸,在这个阶段只要投入很少就可以起到宣传强化作用。介绍几种低成本的广告形式:论坛营销、微博微信营销、会员短信或电话回馈、组织公益活动、DM单派发、印制一些有自己店标或是一句话广告的实用小玩意等等。
KTV日常搞那些活动,可以吸引一部分客源?
酒店、KTV总经理述职报告
本人**, **大酒店、KTV总经理,在**董事长及**总部的领导下,率领酒店、KTV全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店、KTV的服务质量、管理水平和经济效益。、确立酒店、KTV的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店、KTV的经营管理目标,并指挥实施。
一XX假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定2010年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,2004年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店、KTV整体盈利能力为酒店、KTV基本经营方针。
2010年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2010年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继陪台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已陪台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣传册的订印。
七月份酒店、KTV为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店、KTV电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、KTV进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、KTV的培训工作。
酒店、KTV中层管理人员为酒店、KTV的中坚力量,培养酒店、KTV自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店、KTV适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店、KTV初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店、KTV立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店、KTV内刊《XX之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店、KTV与员工沟通的桥梁。
厦门亚洲XXX大酒店、KTV
2010年7月14日,受**董事长及达声总部领导的委派,本人负责XXX大酒店、KTV筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、KTV外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店、KTV广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店、KTV停车场完成90%;酒店、KTV喷水池完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店、KTV行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
2004年8月,酒店、KTV确立全体人员编制为307人。结合酒店、KTV特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲XXX大酒店、KTV确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,XXX大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。
目前与与酒店、KTV签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从2011年1月3日至2011年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店、KTV培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店、KTV实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店、KTV开始实习了。酒店、KTV现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店、KTV试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店、KTV是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店、KTV欲跳槽的人员的去向,为我们酒店、KTV所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店、KTV进行试营业时新入店员工的培训,XXX大酒店、KTV着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店、KTV软件和硬件的介绍、酒店、KTV的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店、KTV英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店、KTV的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,亚洲XXX大酒店、KTV已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店、KTV资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店、KTV资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店、KTV知名度,
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店、KTV逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店、KTV进驻,厦门酒店、KTV行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店、KTV情况,确定酒店、KTV的市场定位为商务旅游度假酒店、KTV,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店、KTV组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲XXX大酒店、KTV定位五星级酒店、KTV较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店、KTV在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲XXX大酒店、KTV也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店、KTV并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲XXX酒店、KTV。这说明各企业、旅行社对酒店、KTV的期望值较高,将酒店、KTV定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店、KTV的思路是正确的。
以上为本人在本年度任俱乐部及XXX大酒店、KTV总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。 特此报告。
总经理:XXX
2010年12月26日
量贩式KTV做些什么活动能使生意红火?
从一个消费者的角度来看其实现在量贩式KTV大同小异,根本上还是性价比的问题最好莫过于通过各种渠道送会员,以及分时段的全免费优惠券以及打折券,但是千万不能跟发白纸一样的往外散,那就让人感觉很廉价和不可信最好是能够和一些比较有名的时装店、酒吧、餐厅等地方,需要顾客消费来换取和发放相应的优惠或者打折券比如今天我去吃火锅,上来前服务员先推荐说,最近一周有活动,就在旁边那个量贩ktv,消费满200可以获得一个5折的优惠券,当然要给消费者选择权,如果不打算获得这个优惠券,那么消费满200可以获得本餐厅八五折的优惠(去唱一次歌,得多少钱,要是打个五折,那不是省的多,总比吃一顿200的,八五折才省了三十元来得合算撒)这种情况下,作为消费者,第一,感觉到自己被尊重,因为有了选择,第二,获得的途径是需要自己的付出,那么就会珍惜,既然选择了5折优惠券,必然会找时间去。当然,其中和餐馆这些地方如何合作,是需要自己去考虑和沟通的了,我在此是抛砖引玉作为商家,宁缺毋滥,不要派发一堆废纸,都被人扔在垃圾桶或者遗忘在角落 最后,关键还是硬件软件要搞上去啊。。。服务一定要周到,但求回头客
如何给ktv拉拢客源,或者是举行什么样的活动能够吸引顾客,让生意更好?
如果是纯绿色KTV商务ktv怎么做活动挣钱,就多和当地商务ktv怎么做活动挣钱的团购联系联系,前期多做些优惠活动,或者组织个小比赛,主要是自己的硬件要好,只要你的装修和硬件都OK,地点又不是太偏,生意应该不是问题。如果不是纯绿色的,两点,那啥多,关系硬。
比如说举行个“麦霸争夺赛”,去不去你那儿玩的都可以,在你们门店里做一些宣传,当地如果有成本不高的宣传方式也可以采用,奖品设置就可以是你们那儿的会员卡,里面有多少多少钱什么的,然后就给套餐,果盘,酒水啥的被,反正也没几个钱。