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烟台吃货必去的地方
即使很多人觉得烟台没有什么著名的美食，但是烟台是一个热爱美食的城市，我们还是一群热爱美食的人。
不一定要有什么全国闻名的小吃，也不一定要满大街都是游客。你可以在烟台街头自由漫步，不经意间你可能会发现世界上最好的味道。
美食街是一个吸引全城人的地方。每个城市都有这样的地方，烟台也不例外。
洪杰街
南虹街是烟台最古老的小吃街。一条不是很宽敞，略显破旧，但东西长只有一千米的街道，却能吸引无数人“打卡”。
洪街到处都是普通的摊贩和小店，但是不管什么时候来这里，总能看到各种好吃的。如果不来烟台南虹街，真的有点亏。
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上矿西路
在烟台一条普通的老街上，十几年来，许多老字号餐馆一直在为食客提供家的味道，逐渐形成了一条烟台人流传下来的美食街。
如果南虹街是开放的，上矿西路是隐藏的。大概是和生活区联系紧密，大部分都是大大小小的饭店。烟台人说，在外面吃饭，一定不能错过这个地方。
03
万达街
现在烟台年轻人最喜欢去的地方是万达金街。虽然不是很热闹，但是各种流行元素在这里都能找到。
世界各地的美食，各式各样的小吃，适合年轻人的游乐场所...吃完了可以去隔壁的城市逛逛。这样的生活可以说是安逸的。
04
幸福夜市
很多人说幸福夜市不是美食街，但是如果一个有几百个摊位的夜市不是美食街，那么边肖绝对不同意。夜市的章鱼丸和串串不同意。
这条不长不宽的小街，虽然看起来永远油腻，但也充满了各种美食的香气。下班后去散步是个不错的选择，这条街也能治愈跑来跑去累了之后的伤痛。
05
殷小姐
事实上，烟台有不少美食街，但真正繁荣的并不多，焰_小吃街可能是最繁荣的一条。因为靠近两所大学，经常被大学生占据。
因为也是以学生群体为主，焰_小吃街以路边小吃和便宜小吃为主，很受大学生和年轻人的欢迎。来这里吃顿丰盛的饭，看看年轻人闲暇后的生活，不嫌快。
06
蔡_开发区
云城广场虽然不是现在开发区最繁华的地方，甚至可以说有点寒酸。但在二三十年前，它是开发区的标志之一，见证了开发区的崛起。
如今，这里的商业已经枯萎，但一些小吃仍在经营。很多人说，开发区虽然有很多好吃的、现代化的美食街，但最有代表性的还是云城广场。
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区振华
据说在烟台要想吃好，要去福山周边。作为烟台美食的起源地，整个福山看起来就是一个美食大都市。随便找个小店似乎就能发现地域美食。
有网友说，福山振华的美食街不比城里差，每天都很热闹。但是因为离市区比较远，大部分都是福山人——有时间的话可以去逛逛。
在这些普通的美食街里，没有大厅里的顶级酒店，也不是限制人群的私房菜。米其林餐厅也可能不屑一顾，但毫无疑问，一个城市不能缺少美食街。
也许这就是美食街存在的意义，让普通人发现生活，爱上生活。
山东烟台有小吃街吗？
1、南洪街
说到小吃街必须要提到南洪街，这里是吃货们的天堂，街边小吃种类齐全，既有当地特色，又有外地风味小吃，只要你能想到的小吃就没有南洪街没有的。友情提醒，如果开车技术水平不过关，那么还是老老实实座公交去吧，人特别多，开车去一般是没有地方停。
2、上夼美食街
上夼西路美食街也是老芝罘区人经常逛吃的地方，这个地方集美食、娱乐于一体，在这里吃够了也不妨去KTV 嚎两嗓子， 生活嘛，就应该这么惬意。
3、烟台大学小吃一条街
烟台大学小吃一条街位于烟台市莱山区，烟台大学附近，这里可以说是莱山区的南洪街，只有想不到，没有吃不到，经常看到烟台大学的小情侣们在这里徜徉漫步，从头吃到尾，估计180斤的女朋友就是这么练成的。
4、东方巴黎步行街
融泰君没有找到关于东方巴黎小吃街的照片，不过这条小吃街可以算得上是一条迷你中央大街了（哈尔滨中央大街），本地商家云集，来逛街的人们手里拿着肉夹馍，铁板鱿鱼，走累了就坐下吃碗凉皮。
5、万达广场
芝罘区的万达广场2014年正式开业，成为了芝罘区继振华、大悦城之后又一个大型综合商场，里面吃的东西也是正经不少，并且里面环境和条件都比较上档次，带妹子去吃、带朋友去吃都特有面子！
来烟台必吃的美食，每一个都让人咽口水，你吃过哪些烟台美食呢？
福山拉面
福山拉面又称福山大面，山东地区传统面食，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，这是一道不可多得的特色美食，你吃过了吗？
烟台焖子
在烟台的街头巷尾，你会见到这样的地摊：一个小小的炉灶，一口平底煎锅，几张小饭桌，几只小马扎，便是这个地摊的全部家当；盆里或桶里盛着地瓜淀粉或绿豆淀粉制作的粉块，小桌上摆着几样自制的调料，就是这种小吃的全部原料。这便是烟台著名的小吃烟台焖子。
烟台焖子诞生于百年前，烟台门氏兄弟晒粉条时遇上连阴天，粉条晒不成，便油煎粉胚，加蒜拌着吃，没想到特别好吃，于是传播开来了。喜欢坐着小马扎，拿着小铁叉，一块一块叉起来放入口中的感觉。口感劲道，入口滑嫩，后味香。
烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。最为关键的恐怕要数那几样调料。蒜泥，一定要是蒜臼里捣出的，其他方法加工的蒜泥绝出不来这种味道；麻汁，一定要是小磨磨出来的，香润而细腻；最为关键的是那份黑褐色的鱼油或虾油，这可是烟台的特产，也是烟台焖子的秘籍所在。这种渔家在盐鱼、盐虾时衍生的浓缩液体，散发出来的那种浓浓的海鲜味道，绝非一般味精、鸡精之类的调味品所能调制出来。再细细地品尝，粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。
韭菜海肠
海肠子非常少见，只有在烟台和蓬莱地区有少量出产，所以很珍贵，海肠子在烟台最常见的
就是和韭菜一起吃。“韭菜海肠”也成为了烟台的名菜。海肠子也是分季节的，所以并不是什么
节去烟台都能吃到这道菜，一般只有在早春大风浪的天气里才能捞到。韭菜海肠肉嫩味鲜，
丰富。
咸鱼饼子
烟台的特色点心之一咸鱼饼子，咸鱼饼子原来是渔民吃的一种简单的美味，如今已经成为了地区的特色风味，烟台地区也相当的受欢迎。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，用盐腌制一下，
之后放进煎锅里面煎一下，不仅很耐饿，香、鲜、嫩的口感也相当的好吃。
玉龟油炸糕
玉龟油炸糕是烟台的一道极具特色的糕点，在制作这道炸糕的时候是特别的注重面团的软硬程度，里面的馅料使用的是一种甜糖口味的。通过油炸之后的玉龟油炸糕，一块一块呈现金黄圆圆的外观，金黄的颜色看起来就有一种好吃的感觉散发出来了。夹起来热乎乎，香喷喷的，一口下去你会感受到一种外酥里糯的口感，酥酥脆脆的。里面的砂糖也已经融成一种甜汁，甜甜香香，入口即化，并且一点都不会有粘牙的感觉。
